منتديات الشيف النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتديات الشيف النوبى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» اكسس جلوبال لمعدات المخابز والحلوانى
الإثنين أغسطس 04, 2014 2:22 pm من طرف AXIS GLOBAL

» فطائر الجبن
السبت مايو 17, 2014 2:12 pm من طرف الشيف النوبى

» شوربة فواكه البحر
الجمعة فبراير 07, 2014 4:05 pm من طرف الشيف النوبى

» طريقة عمل العيش السن
الخميس يناير 30, 2014 6:49 pm من طرف الشيف النوبى

» تارت الفواكه
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 1:15 pm من طرف الشيف النوبى

» عجينة للبيتزا
الإثنين أغسطس 05, 2013 2:58 am من طرف الشيف النوبى

» الجمبرى بالكنافة وجوز الهند
الإثنين يناير 21, 2013 8:57 pm من طرف الشيف النوبى

» فطائر اللحم المفروم و البشاميل
الإثنين يناير 21, 2013 8:47 pm من طرف الشيف النوبى

» طريقة عمل خبز الشاورما
الأحد يناير 13, 2013 8:23 pm من طرف الشيف النوبى

Select the language
أختر لغة المنتدى من هنا

مكرونة الإيــطــالــيــة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مكرونة الإيــطــالــيــة

مُساهمة من طرف الشيف النوبى في السبت ديسمبر 24, 2011 10:39 pm




المقادير :
· 30 جرام زبدة .


· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .


· بصلة مقطعة شرائح .


· 1 فص ثوم مهروس .


· 250 جرام فخذ دجاج مقطع الى شرائح طويلة .


· 125 جرام شرائح مشروم طازج .


· 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .


· 1 ملعقة طعام معجون طماطم .


· 1 كوب كريمة .


500 جرام من مكرونة قلم


· 2 ملعقة طعام جبن بارميسان مبشور .



الطريقة:





1- سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ،


قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .


2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ،


أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ،


أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا


ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .


3- أضيفي الكريمة والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط .


خلال طبخ الكريمة اسلقي الباستا ، بعد ذلك اخلطي الباستا


مع الكريمة ورشي عليها جبنة البارميسان

_________________
avatar
الشيف النوبى
مدير الموقع
مدير الموقع

ذكر
عدد المساهمات : 223
نقاط : 670
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 37
الموقع : منتديات الشيف النوبى

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elchifelnoby.nspro.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى