منتديات الشيف النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتديات الشيف النوبى
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» اكسس جلوبال لمعدات المخابز والحلوانى
الإثنين أغسطس 04, 2014 2:22 pm من طرف AXIS GLOBAL

» فطائر الجبن
السبت مايو 17, 2014 2:12 pm من طرف الشيف النوبى

» شوربة فواكه البحر
الجمعة فبراير 07, 2014 4:05 pm من طرف الشيف النوبى

» طريقة عمل العيش السن
الخميس يناير 30, 2014 6:49 pm من طرف الشيف النوبى

» تارت الفواكه
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 1:15 pm من طرف الشيف النوبى

» عجينة للبيتزا
الإثنين أغسطس 05, 2013 2:58 am من طرف الشيف النوبى

» الجمبرى بالكنافة وجوز الهند
الإثنين يناير 21, 2013 8:57 pm من طرف الشيف النوبى

» فطائر اللحم المفروم و البشاميل
الإثنين يناير 21, 2013 8:47 pm من طرف الشيف النوبى

» طريقة عمل خبز الشاورما
الأحد يناير 13, 2013 8:23 pm من طرف الشيف النوبى

Select the language
أختر لغة المنتدى من هنا

مكرونة سباجيتي بصوص البولونيز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مكرونة سباجيتي بصوص البولونيز

مُساهمة من طرف الشيف النوبى في السبت ديسمبر 24, 2011 10:33 pm




المقادير
1 علبه اسباجتي
2/1 كيلو من اللحم المفروم
بصله واحده كبيره



ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
نصف كيلو طماطم مقشره
4 ملاعق كبيره صلصة طماطم
ملعقه صغيره حبق
2/1 ملعقة صغيره زعتر
1 لتر ماء
ملح ، فلفل
جبن بارمجان مبشور

الطريقة
اسلقي الاسباجتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقه.
مع إضافة نقطة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيه جانباً .
قشري البصل وافرميه جيداً ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ليناً .
أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقليه مع هرسه بالشوكة.
وعندما ينضج اللحم صبي جانباً الدهن المتجمع في المقلاة .
اكبسي الطماطم في منخل وأضيفيها إلى المقلاة مع الأعشاب وصوص الطماطم والماء والملح والفلفل.
وعندما تصبح صلصه خففي درجة الحرارة.
واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف الساعة حتى يتبخر السائل كله .
وزعي الصلصه على الاسباجتي المسلوقة ثم انثري الجبن المبشور فوقها .

_________________
avatar
الشيف النوبى
مدير الموقع
مدير الموقع

ذكر
عدد المساهمات : 223
نقاط : 670
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 38
الموقع : منتديات الشيف النوبى

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elchifelnoby.nspro.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى